Politique de Confidentialite

1. Introduction

Chez Mokengeli Biloko, nous prenons tres au serieux la protection de vos donnees personnelles. Cette politique de confidentialite explique comment nous collectons, utilisons et protegeons vos informations lors de l'utilisation de l'application Mokengeli Biloko POS.

Mokengeli Biloko POS est une solution complete de gestion pour restaurants incluant la prise de commande, la gestion d'inventaire, l'encaissement et le suivi des operations en temps reel.

2. Donnees Collectees

2.1 Informations d'Authentification

• Identifiants de connexion (nom d'utilisateur, adresse e-mail)
• Mots de passe (stockes de maniere hashee et securisee avec bcrypt)
• Role utilisateur (serveur, caissier, cuisine, manager)

2.2 Donnees Operationnelles - Prise de Commande

• Commandes creees (articles commandes, quantites, prix unitaires)
• Numeros de tables et zones de service
• Statut des commandes (en preparation, pret, servi)
• Notes et instructions speciales sur les plats
• Horodatage de creation et modification des commandes
• Identifiant du serveur ayant pris la commande

2.3 Donnees d'Inventaire

• Stock disponible par ingredient/produit
• Unites de mesure et quantites
• Seuils d'alerte et notifications de rupture
• Fiches techniques et recettes des plats
• Historique des mouvements de stock
• Donnees d'approvisionnement et fournisseurs

2.4 Donnees de Caisse et Paiements

• Montants encaisses par transaction
• Modes de paiement utilises (especes, carte, mobile money)
• Devises des transactions
• Tickets de caisse generes
• Paiements partiels et soldes restants
• Identifiant du caissier ayant effectue la transaction

2.5 Donnees d'Administration

• Informations sur les utilisateurs et equipes
• Configuration des etablissements
• Parametres des menus et catalogues
• Configuration des imprimantes thermiques
• Permissions et roles assignes

2.6 Donnees Techniques

• Adresse IP de connexion
• Logs d'utilisation de l'application
• Informations sur les appareils utilises
• Donnees de synchronisation temps reel
• Statistiques d'utilisation anonymisees

3. Utilisation des Donnees

Les donnees collectees sont utilisees exclusivement pour :

• Gestion des commandes : Traiter, suivre et gerer les commandes de votre etablissement en temps reel
• Gestion d'inventaire : Suivre les stocks, declencher des alertes de rupture, gerer les approvisionnements
• Encaissement : Traiter les paiements, generer des tickets de caisse, calculer les totaux
• Rapports et analyses : Generer des statistiques de ventes, KPI financiers, rapports operationnels
• Amelioration du service : Analyser l'utilisation pour optimiser les fonctionnalites
• Support client : Resoudre les problemes techniques et repondre aux questions
• Securite : Detecter et prevenir les utilisations frauduleuses ou non autorisees

4. Partage et Divulgation des Donnees

4.1 Partage Limite

Vos donnees peuvent etre partagees uniquement dans les cas suivants :

• Avec votre consentement explicite
• Obligations legales : Si requis par la loi ou une procedure judiciaire
• Prestataires de services : Hebergement cloud securise (serveurs proteges avec chiffrement)

4.2 Donnees Multi-Tenant

Dans un environnement multi-etablissements, chaque restaurant a un acces isole et securise a ses propres donnees. Aucun partage entre etablissements n'est effectue. Chaque tenant (code etablissement) garantit une separation totale des donnees.

5. Securite des Donnees

5.1 Mesures Techniques

• Chiffrement : Toutes les communications utilisent HTTPS/TLS
• Authentification : Systeme d'authentification securise avec tokens JWT
• Stockage : Mots de passe hashes avec bcrypt (algorithme de hachage robuste)
• Base de donnees : Acces restreint avec permissions granulaires, sauvegardes regulieres automatisees
• Isolation des donnees : Architecture multi-tenant avec separation stricte par etablissement

5.2 Mesures Organisationnelles

• Acces limite aux donnees par le personnel autorise uniquement
• Formation du personnel aux bonnes pratiques de securite
• Audits de securite reguliers
• Protocoles de reponse aux incidents

6. Conservation des Donnees

• Donnees operationnelles : Conservees tant que votre compte est actif
• Historique des commandes et transactions : Conservation minimum 90 jours
• Donnees d'inventaire : Conservees pour la tracabilite et les audits
• Logs techniques : Conservation pendant 90 jours maximum
• Donnees apres suppression de compte : Suppression complete sous 30 jours, sauf obligations legales de conservation

7. Vos Droits

Conformement au RGPD et aux legislations locales, vous disposez des droits suivants :

7.1 Droit d'Acces

Vous pouvez demander une copie de toutes les donnees vous concernant.

7.2 Droit de Rectification

Vous pouvez corriger ou mettre a jour vos informations a tout moment via l'interface d'administration.

7.3 Droit a l'Effacement

Vous pouvez demander la suppression de votre compte et de toutes vos donnees (sous reserve des obligations legales de conservation).

7.4 Droit d'Opposition

Vous pouvez vous opposer au traitement de certaines donnees non essentielles.

7.5 Droit a la Portabilite

Vous pouvez demander l'export de vos donnees dans un format structure (JSON, CSV, Excel).

8. Cookies et Technologies Similaires

L'application Mokengeli Biloko POS n'utilise pas de cookies de suivi ou de publicite.

Seules des donnees de session temporaires sont utilisees pour :

• Maintenir votre connexion active
• Memoriser vos preferences d'interface
• Assurer la securite de votre session

Ces donnees de session sont supprimees automatiquement a la deconnexion.

9. Services Tiers

9.1 Serveurs Backend

L'application communique avec un serveur backend pour la synchronisation des donnees en temps reel (commandes, inventaire, paiements). Ce serveur respecte les memes standards de securite et de confidentialite.

9.2 Impression

Si vous utilisez des imprimantes thermiques reseau, l'application envoie les donnees d'impression en local uniquement via TCP/IP. Aucune donnee n'est envoyee a des serveurs externes.

9.3 Notifications

Les notifications en temps reel (commandes, alertes de stock) sont gerees via Socket.io et restent internes a votre infrastructure.

10. Transferts Internationaux

Vos donnees sont hebergees dans des datacenters securises. Si vos donnees sont transferees hors de votre pays, nous assurons un niveau de protection equivalent conformement aux standards internationaux (RGPD, ISO 27001).

11. Donnees des Mineurs

Mokengeli Biloko POS est une application professionnelle destinee aux adultes dans le cadre de leurs activites commerciales. Nous ne collectons pas sciemment de donnees aupres de mineurs de moins de 18 ans.

12. Modifications de cette Politique

Nous pouvons mettre a jour cette politique de confidentialite periodiquement pour refleter les evolutions de nos pratiques ou des reglementations.

Les modifications importantes seront notifiees via :

• Notification dans l'application
• Email aux administrateurs enregistres
• Mise a jour de la date "Derniere mise a jour" en haut de ce document

13. Autorite de Controle

Si vous estimez que vos droits ne sont pas respectes, vous pouvez deposer une plainte aupres de l'autorite de protection des donnees de votre pays :

• France : CNIL (Commission Nationale de l'Informatique et des Libertes)
• Belgique : APD (Autorite de Protection des Donnees)
• Suisse : PFPDT (Prepose Federal a la Protection des Donnees et a la Transparence)
• RDC : Autorite de Regulation de la Poste et des Telecommunications du Congo (ARPTC)